A feira das tasquinhas 2012 como algumas das edições anteriores, junta para além do tradicional certame gastronómico, cozinha ao vivo com o Chef Igor Martinho e muitos outros chefes da escola de Hotelaria e Turismo do Oeste. Durante os dias de Tasquinhas, os chefes vão partilhando conhecimento e experienciando alguns truques na cozinha, com a utilização de produtos Loja do Sal, tais como: Sal, Flor de Sal, Queijo de Flor de Sal e Pimenta e a Flor de Sal Lâmina. Consulte o programa e apareça.
06/03/2012
03/03/2012
Loja do Sal expõe em Tasquinhas 2012 e caracteriza salinas
A 27ª edição da feira das Tasquinhas 2012 decorre de 2 a 11 de Março, evento gastronómico que junta diversas associações e coletividades do concelho de Rio Maior que dão a conhecer o que de melhor se faz na gastronomia regional. Durante dez dias os sabores e provadores vão estar em Rio Maior.
A loja do Sal expõe no espaço promocional das Salinas diversos produtos derivados do sal, tal como experiências e parcerias que temos vindo a desenvolver nos últimos messes.
De salientar, a animação musical, concertos, atuações e workshops. Consultar o programa em:
http://cm-riomaior.atelierlogico.com/informacoes/agenda/item/335-tasquinhas-2012-programa-oficial
11/01/2012
Loja do Sal entra em base de dados online, de designers e artesões.
A designer Rita Botelho está a elaborar uma base de dados online (Português e Inglês) onde irão ser divulgados trabalhos de designers e artesões que já cooperaram juntos em projectos de design de produto. O intuito será criar futuras parcerias, tendo em vista a revitalização do artesanato português. Tal como, facilitar a ligação entre designers e artesões. A plataforma será divulgada junto dos média da especialidade, assim como, das instituições e organismos culturais.
02/01/2012
Moradores com direito a Sal gratuito.
A nova campanha Loja do Sal pretende que todos os residentes em Marinhas do Sal ou todos aqueles que tem raízes nesta pequena aldeia possam de forma gratuita adquirir Sal na nossa loja, excepto aqueles que são salineiros ou participam na extracção do Sal. A quantidade é estabelecida pelo número do agregado familiar. Nós produzimos, você utiliza.
23/12/2011
Sorteio do cabaz de natal...
O cliente Orlando Ferreira é o vencedor do cabaz de natal, Loja do Sal.
A todos os participantes um agradecimento especial.
Um excelente natal e um próspero Ano Novo
A loja do Sal deseja a todos os amigos, clientes e parceiros um santo e feliz natal. Votos de um excelente 2012.
27/10/2011
Cabaz de natal
Na Loja do Sal pode habilitar-se a ganhar um magnífico cabaz de Natal, no valor igual ou superior a 100€, repleto de produtos regionais de elevada qualidade da nossa região. Falando dos produtos, os enchidos tradicionais da marca Mestre Henriques, produzido por Henricarnes (Salpicão, Chouriço Tradicional, Linguiça, Painho); os vinhos da nossa encosta da Porta d’ Teira e do Vale do Junco; Aguardente Velha das Caves d’ Alagoa, os bolinhos de sal que simbolizam as magníficas pirâmides de sal; doces de Agricultura Biológica da Casa da Caldeira (Arrobe, Figo em Calda, Geleia de Marmelo, Morango); mel de flora variada do Parque Natural da Serra d’ Aire e Candeeiros, e o Azeite da Quinta do Juncal já com alguns prémios ganhos. Por fim, os produtos Loja do Sal entre eles, o queijo de sal e de flor de sal com pimenta; o sal; a flor de sal com orégãos; o tempero para carnes grelhadas; o sal com alecrim; a flor de sal e a flor de sal em lâminas.
Para se habilitar a este cabaz e saborear estes maravilhosos produtos, pode adquirir a sua rifa na Loja do Sal, e esperar que no dia 23 de Dezembro seja o feliz contemplado com este cabaz repleto de iguarias com as quais poderá deliciar-se junto da sua família e amigos, numa época tão especial como o Natal.
19/10/2011
Sal em Outubro
Devido às temperaturas ainda quentes e ao sol que todos os dias nos visita e irradia com os seus raios, é com muita alegria e satisfação que anunciamos que a safra do sal continua a dar que falar. Muito sal ainda se produz e se extrai nas Salinas de Rio Maior, nesta altura do ano em que o bom tempo parece não nos querer deixar. Aguardamos a sua visita até este próximo fim-de-semana, para que se possa deslumbrar com as magníficas paisagens das pirâmides em sal, e levar consigo não apenas, uma tarde bem passada, onde se pode esquecer dos problemas do dia-a-dia, como também, uma mão cheia de produtos de elevada qualidade, tradicionalmente concebidos e vendidos a preços muito acessíveis. Visite a Loja do Sal, nas Marinhas do Sal em Rio Maior e deslumbre-se com o que aqui pode encontrar.
30/09/2011
Loja do Sal Protege Salineiros
Cooperativa ambicionava roubar queijos de sal aos salineiros, para venda exclusiva.
A Cooperativa Agrícola dos Produtores de Sal de Rio Maior, CRL, pretendeu registar a marca “Queijos de Sal”, e portanto apropriar-se indevidamente e a título exclusivo de uma denominação genérica do produto, o qual nem sequer produzem, apenas pretendendo ficar titulares de um sinal fortíssimo, impedindo assim os demais de utilizar a designação genérica do produto.
No entanto, “queijos de sal” é um sinal desprovido de qualquer capacidade distintiva e, portanto, insusceptível de ser registada como marca, visto que não adquiriu qualquer eficácia distintiva. Note-se, que esta designação se refere a um produto e não à marca de um produto.
Além do mais, e desde há alguns anos a “Loja do Sal” tem sido a única produtora de “queijos de sal” e, portanto, a notoriedade e prestígio que o produto apresenta actualmente no mercado deve-se a este produtor. No entanto, é de salientar que todos os salineiros durante anos exploraram este método para fazer os queijos de sal. Torna-se assim necessário mencionar, que a Cooperativa Agrícola dos Produtores de Sal de Rio Maior, CRL, ao solicitar o registo da marca “queijos de sal” pretendia fazer concorrência desleal com os restantes salineiros, e desrespeitar todos aqueles que participam positivamente para o desenvolvimento local.
A tradição do sal de Rio Maior é tão remota que ninguém conhece o seu início, e a ninguém pertence em exclusivo, a não ser à natureza e às gerações. O mesmo sucede com os queijos de sal. Os “Queijos de Sal” são um passar de conhecimentos, de geração em geração, sendo o produto mais valorizado de Rio Maior e o mais produzido há centenas de anos nas Salinas.
Em suma, valoriza-mos a nossa perspicácia e vontade de contrariar todos aqueles que querem retirar das salinas direitos a todo o custo. Não colaborando assim na corrupção que tem feito parte desta entidade, e que degrada a imagem dos salineiros que fazem o seu trabalho de uma forma justa e honesta. Para mais esclarecimentos está disponível para consulta no site do Instituto Nacional da Propriedade Industrial todos os elementos que comprovam esta notícia. Sendo assim, o INPI anula o registo da marca considerando-a livre e pertencente a todos os salineiros de Rio Maior.
19/07/2011
Melhor Monte de Sal na Eira pertença “Loja do Sal”
Entres os dias 8 e 10 de Julho decorreu nas Salinas de Rio Maior a festa Sabores do Sal, organizada pelas associações Aldeias do Sal e Pé da Serra.
A iniciativa a ”melhor monte de sal na eira” decorreu no dia 9 com a atribuição dos prémios a duas das nossas quatros belas decorações em sal. A criatividade, caracterização e promoção foram os temas das bonitas construções em sal. É de realçar esta iniciativa pela sua grande beleza, reviveu-se uma tradição antiga ao qual também surpreendeu tantos turistas que por aqui passaram. Para o ano à mais, esperando que possa decorrer durante mais dias.
Fig. 1 – OS criadores junto ao prémio e ao Melhor Monte de Sal na Eira.
Fig. 2 – Vânia Henriques e Luís Henriques Lopes.
Fig. 3 – A eira vencedora do concurso.
Fig. 4 – 1 Aniversário Sabores do sal.
Fig. 5 – A representação das serras junto às salinas.
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