Sorteio do cabaz de natal...

O cliente Orlando Ferreira é o vencedor do cabaz de natal, Loja do Sal.
A todos os participantes um agradecimento especial.

Um excelente natal e um próspero Ano Novo

A loja do Sal deseja a todos os amigos, clientes e parceiros um santo e feliz natal. Votos de um excelente 2012.

Cabaz de natal

Na Loja do Sal pode habilitar-se a ganhar um magnífico cabaz de Natal, no valor igual ou superior a 100€, repleto de produtos regionais de elevada qualidade da nossa região. Falando dos produtos, os enchidos tradicionais da marca Mestre Henriques, produzido por Henricarnes (Salpicão, Chouriço Tradicional, Linguiça, Painho); os vinhos da nossa encosta da Porta d’ Teira e do Vale do Junco; Aguardente Velha das Caves d’ Alagoa, os bolinhos de sal que simbolizam as magníficas pirâmides de sal; doces de Agricultura Biológica da Casa da Caldeira (Arrobe, Figo em Calda, Geleia de Marmelo, Morango); mel de flora variada do Parque Natural da Serra d’ Aire e Candeeiros, e o Azeite da Quinta do Juncal já com alguns prémios ganhos. Por fim, os produtos Loja do Sal entre eles, o queijo de sal e de flor de sal com pimenta; o sal; a flor de sal com orégãos; o tempero para carnes grelhadas; o sal com alecrim; a flor de sal e a flor de sal em lâminas.

Para se habilitar a este cabaz e saborear estes maravilhosos produtos, pode adquirir a sua rifa na Loja do Sal, e esperar que no dia 23 de Dezembro seja o feliz contemplado com este cabaz repleto de iguarias com as quais poderá deliciar-se junto da sua família e amigos, numa época tão especial como o Natal.

Sal em Outubro

Devido às temperaturas ainda quentes e ao sol que todos os dias nos visita e irradia com os seus raios, é com muita alegria e satisfação que anunciamos que a safra do sal continua a dar que falar. Muito sal ainda se produz e se extrai nas Salinas de Rio Maior, nesta altura do ano em que o bom tempo parece não nos querer deixar. Aguardamos a sua visita até este próximo fim-de-semana, para que se possa deslumbrar com as magníficas paisagens das pirâmides em sal, e levar consigo não apenas, uma tarde bem passada, onde se pode esquecer dos problemas do dia-a-dia, como também, uma mão cheia de produtos de elevada qualidade, tradicionalmente concebidos e vendidos a preços muito acessíveis. Visite a Loja do Sal, nas Marinhas do Sal em Rio Maior e deslumbre-se com o que aqui pode encontrar.

Loja do Sal Protege Salineiros

Cooperativa ambicionava roubar queijos de sal aos salineiros, para venda exclusiva.

A Cooperativa Agrícola dos Produtores de Sal de Rio Maior, CRL, pretendeu registar a marca “Queijos de Sal”, e portanto apropriar-se indevidamente e a título exclusivo de uma denominação genérica do produto, o qual nem sequer produzem, apenas pretendendo ficar titulares de um sinal fortíssimo, impedindo assim os demais de utilizar a designação genérica do produto.

No entanto, “queijos de sal” é um sinal desprovido de qualquer capacidade distintiva e, portanto, insusceptível de ser registada como marca, visto que não adquiriu qualquer eficácia distintiva. Note-se, que esta designação se refere a um produto e não à marca de um produto.

Além do mais, e desde há alguns anos a “Loja do Sal” tem sido a única produtora de “queijos de sal” e, portanto, a notoriedade e prestígio que o produto apresenta actualmente no mercado deve-se a este produtor. No entanto, é de salientar que todos os salineiros durante anos exploraram este método para fazer os queijos de sal. Torna-se assim necessário mencionar, que a Cooperativa Agrícola dos Produtores de Sal de Rio Maior, CRL, ao solicitar o registo da marca “queijos de sal” pretendia fazer concorrência desleal com os restantes salineiros, e desrespeitar todos aqueles que participam positivamente para o desenvolvimento local. 

A tradição do sal de Rio Maior é tão remota que ninguém conhece o seu início, e a ninguém pertence em exclusivo, a não ser à natureza e às gerações. O mesmo sucede com os queijos de sal. Os “Queijos de Sal” são um passar de conhecimentos, de geração em geração, sendo o produto mais valorizado de Rio Maior e o mais produzido há centenas de anos nas Salinas.

Em suma, valoriza-mos a nossa perspicácia e vontade de contrariar todos aqueles que querem retirar das salinas direitos a todo o custo. Não colaborando assim na corrupção que tem feito parte desta entidade, e que degrada a imagem dos salineiros que fazem o seu trabalho de uma forma justa e honesta. Para mais esclarecimentos está disponível para consulta no site do Instituto Nacional da Propriedade Industrial todos os elementos que comprovam esta notícia. Sendo assim, o INPI anula o registo da marca considerando-a livre e pertencente a todos os salineiros de Rio Maior.

Melhor Monte de Sal na Eira pertença “Loja do Sal”

Entres os dias 8 e 10 de Julho decorreu nas Salinas de Rio Maior a festa Sabores do Sal, organizada pelas associações Aldeias do Sal e Pé da Serra.

A iniciativa a ”melhor monte de sal na eira” decorreu no dia 9 com a atribuição dos prémios a duas das nossas quatros belas decorações em sal. A criatividade, caracterização e promoção foram os temas das bonitas construções em sal. É de realçar esta iniciativa pela sua grande beleza, reviveu-se uma tradição antiga ao qual também surpreendeu tantos turistas que por aqui passaram. Para o ano à mais, esperando que possa decorrer durante mais dias.



Fig. 1 – OS criadores junto ao prémio e ao Melhor Monte de Sal na Eira.

Fig. 2 – Vânia Henriques e Luís Henriques Lopes.

Fig. 3 – A eira vencedora do concurso.

Fig. 4 – 1 Aniversário Sabores do sal.  

Fig. 5 – A representação das serras junto às salinas.

Turismo Lisboa e Vale do Tejo visitam as Salinas de Rio Maior

A presença de uma comitiva da região de Turismo de Lisboa e Vale do Tejo ocorreu no dia de ontem, terça -feira. A surpresa nos rostos não passou ao lado desta presença humana, que mais uma vez encantou tal turista desconhecido. Aqui, o sol e a água concorrem harmoniosamente produzindo o melhor de todos os sais. Recolhido através de métodos artesanais sem qualquer processo adicional, este sal continua a maravilhar todos aqueles que nos visitam. A visita prolongou-se e em nada foi discreta, encantados com o queijo exclusivo “Loja do Sal” com Flor de Sal e Pimenta Preta um produto de autêntico destaque.

No fundo continuaremos a realizar todo um projecto da melhor forma possível, para promover e divulgar as salinas de Rio Maior, no entanto, aguardamos por esta entidade pública o devido reconhecimento e que faça dos seus deveres para promover este local de interesse público.

Produtos Loja do Sal com Marca Mestre Henriques

Está a decorrer de 4 a 12 de Junho a 48º Feira Nacional de Agricultura / 58º Feira do Ribatejo em Santarém. A presença dos nossos produtos neste grandioso evento é a confirmação da notável parceria que temos vindo a desenvolver com a empresa Mestre Henriques de Rio Maior.

Os produtos Loja do Sal tem vindo a surpreender o mercado nacional do sal, e a notoriedade da marca Mestre Henriques antecipou um processo de distribuição e colocação dos produtos Loja do Sal no mercado nacional.

Contudo, aguarda-mos pela sua presença neste grandioso evento que decorre até domingo, e que possibilita a compra do melhore sal na mercearia da feira. 



Fig. 1 - Exemplo de um produto.



Limpeza e Extração já teve o seu inicio

Depois de um processo de limpeza profundo e recuperação de alguns estragos provocados pelo inverno, damos inicio a safra do sal 2011, se bem que ainda lenta pelo estado actuar da meteorologia.   

Os valores representados nesta organização familiar privilegiam mais uma vez a qualidade do sal, para que o consumidor seja o principal beneficiário. Pretendemos que o sal de Rio Maior entre na linha dos melhores saias mundiais, e que a marca se faça ver além fronteiras.

Aqui, o sal e a serra, o passado e o presente, o sol e a água, concorrem harmoniosamente, onde tudo parece obedecer a uma lei mais forte que tem na natureza e no Homem, os protagonistas.

Esta riqueza que a ninguém pertence. Foi inventada por todos, testemunhos sem idade que se transmitiram de geração em geração, que exprime toda a sua história num único local. Visite-nos nas salinas um ambiente natural e de grande beleza que maravilha a presença humana.



Imagem que retrata as primeiras pirâmides de sal nas salinas no ano de 2011.

Queijo de Flor de Sal e Pimenta

O Queijo de Sal é considerado o símbolo das Salinas e da cidade de Rio Maior. Nunca imaginou ter à mesa Flor de Sal e pimenta num único produto, nós pensamos e críamos agora um novo produto com Flor de Sal e Pimenta para confecção – um novo Queijo em Flor de Sal e Pimenta para temperar o seu queijo fresco e para outros cozinhados.

Feira das Tasquinhas

Como aconteceu, em Setembro na Feira Nacional da Cebola, a “Loja do Sal, volta a ter um stand de exposição e promoção do sal de Rio Maior, agora na Feira das Tasquinhas de Rio Maior, que decorre de 1 a 10 de Abril, com o intuito de dar a conhecer os produtos que temos, as experiências que temos vindo a desenvolver, e as parcerias que temos com marcas líderes nos mercados nacionais.

Feira Alimentaria&Horexpo Lisboa 2011

A Loja do Sal, esteve presente na FIL no salão internacional da alimentação, hotelaria e tecnologia para a indústria alimentar no dia 30 de Março no evento onde congrega as duas feiras mais importantes de alimentação e hotelaria do país. Uma Feira,  três salões, com identidade própria, Alimentaria (Alimentação e Bebidas), Horexpo (Hotelaria e Restauração) e Tecnoalimentaria (Tecnologias, Maquinaria e Equipamentos para a Industria e Distribuição Alimentar).

Para a Loja do Sal foi uma oportunidade de excepção para conhecer novos parceiros de negócios, em que teve a finalidade de apresentar à Vatel - Companhia de Produtos Alimentares, S.A. o logótipo da empresa ESCO - European Salt Company, feito em sal, uma das novas iniciativas e parte da estratégia Loja do Sal.

Fig. 1 - Local de apresentação do produto.

Fig. 2 - A parte do logótipo de sugestão de apresentação.

Fig. 3 - A sugestão de apresentação final.



Comandante Vicente Moura nas Salinas

Hoje, dia 23/03/11 passou pela Salinas o Comandante José Vicente Moura, Presidente do Comité Olímpico de Portugal.

A Loja do Sal teve o prazer de oferecer uma lembrança como símbolo das Salinas, a uma pessoa que tem feito de tudo pelo Desporto Nacional.

Posto de Turismo das Salinas abre novamente ao público

Depois de vários anos como posto de informação, reabre após requalificação no mesmo espaço, o Posto de Turismo de Rio Maior, nas Salinas. Para garantir um atendimento de maior qualidade aos visitantes e respectivos funcionários, de forma a ser um local de promoção das salinas, de Rio Maior e de toda a região envolvente.

Aberto todos os dias das 10.00h às 13.00h e das 14.00 às 18.00h para promoção e divulgação da nossa região. É com enorme satisfação que vimos todos os funcionários motivados e com energias para levar todo este projecto a bom porto. Cabe a nós, agradecer e cooperar para que Rio Maior seja um ponto turístico de excelência.

Pastelaria / Restaurante Chocolate em Flor

Demos início a mais uma parceria com o Restaurante / Pastelaria Chocolate em Flor, dando continuidade ao projecto de promoção e valorização dos produtos Loja do sal e sal de Rio Maior.

Contudo, pretendemos implementar e expandir em bastantes restaurantes regionais.

Eira em Sal

A importância das salinas na região, está bem vincada nas duas pirâmides de sal retratadas no Brasão da Cidade, com esse pensamento a Loja do Sal vem apresentar uma forma em sal, que tem como objetivo a representatividade do sal de Rio Maior em outros contextos. Uma excelente peça decorativa.  

Fig. 1 - A representação das famosas eiras em sal. 

Inauguração da Sophia Gourmet

Continuando a dar desenvolvimento ao projecto “Loja do Sal” que pretende dar a devida valorização ao Sal Natural de Rio Maior, venho dar a conhecer o primeiro espaço fora das Salinas onde são comercializados os produtos “Loja do Sal”, em parceria com a loja Gourmet de Carla Sophia em Torres Novas, um espaço de inovação e requinte em que na hora de preparar uma refeição deve-se lembrar e surpreender aqueles de quem mais gosta.

O Sal no meio das serras

Nascente de Água Salgada

A Serra dos Candeeiros é, dada a sua natureza calcária, possuidora de inúmeras falhas na rocha o que faz com que as águas da chuva não fiquem à superfície, formando cursos de água subterrâneos.

Esta Jazida de sal-gema ocupa aproximadamente a área da Estremadura Portuguesa, entre Leiria e Torres Vedras, tendo-se formado há milhões de anos, depois do recuo do mar que outrora ocupou a região.

Hoje em dia, os cursos de àgua subterrâneos, ao passarem pela Jazida de sal-gema, faz com que a àgua emerga à superficíe nas Salinas, dando origem a um museu vivo onde os métodos de exploração pouco evoluíram ao longo dos seus 8 séculos de história, o que confere ao local a singularidade que o caracteriza.

Parceria TemaHome

Apresento aqui a nossa parceria com a empresa TemaHome – Living your Dreams, empresa de Designers, onde a harmonia, simplicidade e sofisticação estão sempre em evidência, empresa que tem ao seu dispor mais de 1300 lojas distribuídas por 40 países, a Galeria TemaHome Lisboa é um espaço dedicado ao estilo de vida elegante e contemporâneo, que tem marcado as colecções da marca.

 

A parceria de maior importância alguma vez criada nas Salinas de uma peça em sal. O nosso contributo consistiu na criação de um bloco “cama” em sal, compactado através de um processo natural, é baseado na técnica utilizada nos queijos de sal, produzidos por “Loja do Sal”. O objectivo deste packaging passa por atribuir-lhe uma funcionalidade, reduzindo o desperdício. O sal é destinado ao uso da culinária. Derivando da verdadeira utilização da sardinha, adicionamos um valor acrescentado ao produto, onde destacamos a sardinha bem como o sal, marcos da nossa cultura.

Fig. 1 - A cama em sal e a Sardinha da Bordallo Pinheiro.

Fig. 2 - O produto final.